Dhaniye ki Chatni – धनिया की लाजवाब चटनी । यह देसी धनिया की चटनी आपके खाने को और भी स्वादिष्ट बना देगी।
आपके सभी स्नैक्स के लिए सबसे अच्छी संगत धनिया चटनी की एक स्वादिष्ट कटोरी है। कुरकुरे समोसे से लेकर मसालेदार पकोड़े तक, यह सब कुछ विशेष रूप से उत्तर भारतीय स्नैक्स के साथ जाता है। ये सभी तले हुए भोजन इस चटपटी चटनी के बिना अधूरे लगते हैं। धनिया चटनी एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय चटनी है जिसे कम से कम सामग्री का उपयोग करके घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है।
Chatni – आपको बस कुछ ताजा हरा धनिया, हरी मिर्च, नींबू का रस, अदरक, लहसुन, नमक, लाल मिर्च पाउडर चाहिए और आप जाने के लिए तैयार हैं। नींबू का रस मिलाने से यह चटनी तीखी हो जाती है और जो हमारे नमकीन और मसालेदार नाश्ते का स्वाद बढ़ा देती है। इसे सिर्फ 20 मिनट में और बिना ज्यादा मेहनत के तैयार किया जा सकता है। आदर्श रूप से किसी भी ऐपेटाइज़र या स्नैक्स जैसे पकोड़े के साथ परोसा जाता है और यहां तक कि मुख्य पाठ्यक्रम के साथ भी, यह डिप रेसिपी भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
Dhaniye ki Chatni Hindi – इसे अपने पसंदीदा नाश्ते के साथ परोसें और इसके पूरे स्वाद का आनंद लें। इसे आप किटी पार्टी, एनिवर्सरी और पोटलक पर सर्व कर सकते हैं। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आगे बढ़ें और अभी इस आसान चटनी रेसिपी को ट्राई करें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें। अन्य चटनी रेसिपी जिन्हें आप आजमा सकते हैं वे हैं पुदीने की चटनी, लाल चटनी और हरी चटनी।
आवश्यक सामग्री
- धनिया
- टमाटर
- 2-3 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- स्वादानुसार नमक
विधि
- सबसे पहले मिक्सी के जार या चकले पर टमाटर, धनिया और हरी मिर्च डाल दे ।
- उसके बाद स्वादानुसार नमक।
- उसके बाद अच्छे से पीस ले ।
- लीजिए त्यार है आपकी तीखी सी स्वादिष्ट चटनी।