Masala Chai Recipe Hindi | मसाला चाय रेसिपी हिंदी
Masala Chai Recipe Hindi - मसाला चाय एक स्वादिष्ट चाय है जिसमे अदरक, इलाइची, दालचीनी और काली मिर्च का प्रयोग किया जाता है. इसे सुबह नाश्ते के साथ या शाम के वक़्त परोसे.
Equipment
- चाय टोपीया
- चाय चलनी
- चाय की प्याली
Ingredients
- 2 tbsp कप पानी
- 1 tbsp बड़ा चमच्च चाय पत्ती आपकी पसंद की चाय
- 1 tbsp छोटा चमच्च अदरक कस ले
- 1 tbsp छोटा चमच्च इलाईची पाउडर
- 1/2 tbsp छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर
- 1/2 tbsp छोटा चमच्च दालचीनी पाउडर
- 1/4 tbsp कप दूध
- - tbsp शक्कर स्वाद अनुसार
Instructions
- एक सॉसपैन में 2 कप पानी
- अब इसमें दूध डाले
- अदरक, इलाईची पाउडर, काली मिर्च पाउडर, चाय की पट्टी, दालचीनी पाउडर डाले और उबलने दे. 2 से 3 मिनट के लिए उबलने दे.
- अपने स्वाद अनुसार शक्कर डाले
- मसाला चाय को प्याज के पकोड़े के साथ बारिश के दिनों में या सुबह के नाश्ते के लिए पोहे के साथ परोसे।